FicheTechnique:Zone de Compostage

Titre	Zone de Compostage
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Lien vers PDF	https://fiches-techniques.resilienceurbaine.org/zone-de-compostage.pdf
Zones Modulables associées	Grandes surfaces (plus de 2000m²), Moyennes surfaces (200 à 2000m²), Zones mutualisées

Compostage par retournement

Surface : minimum 5000 m²

Exposition : toutes expositions

Besoins : eau, outils : retourneur d’endains, cribleur

Productions : compost pour les urbaculteurs

Intérêt

• Transformer un déchet problématique et abondant en une ressource précieuse et abondante
• Source de fertilité disponible en ville et essentielle aux cultures
• Rétention d’eau. Stockage de carbone
• Le compostage par retournement est le plus simple, le plus efficace et le plus low-tech

Description

Le compostage est un processus biologique aérobie de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de l'élevage, biomasse, déchets organiques d'origine ménager, etc.) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques et minéraux, le compost.

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage_(biologie)

Contraintes

Réglementation

Référence : arrêté du 22 avril 2008 fixant les règles techniques auxquelles doivent satisfaire les installations de compostage soumises à autorisation (Journal Officiel du 17 mai).

Pour les déchets ménagers fermentescibles :

• Autorisation nécessaire si la quantité de déchets traités excède 20 t/j ;
• Déclaration si la quantité de déchets traités excède 2 t/j et reste inférieure à 20 t/j.

La réglementation nécessite de faire tester les lots de compost si l’on veut les utiliser en agriculture biologique, ce qui nécessite de le pratiquer à une échelle suffisante vu le coût de ces tests.

Distance de 35m par rapport à tout point d’eau et de 200m par rapport aux habitations

Odeurs (limite de 200m par rapport aux habitations, sauf dérogation) : Les odeurs sont quasiment inexistante sir le processus est bien géré.

Bruit : Malgré le nombre et la fréquence des engins intervenant sur une plate-forme de compostage (camions, broyeurs, retourneurs d’andains, cribles, etc.), le bruit n’est pas vraiment une nuisance importante pour les riverains, l’activité de la plate-forme étant essentiellement diurne (notamment par rapport aux problèmes d’odeurs, qui eux sont plus préoccupants)

Revêtement de surface pour éviter les infiltrations

Opportunités

• Transformer un déchet en ressource
• Produire la fertilité nécessaire aux urbaculteurs
• Vente des surplus
• Création d’emploi

Synergies

• A proximité des zones où il sera utilisé
• A proximité des zones où sont produits les déchets organiques ménagés.

Mots Clés

• compost
• fertilité
• recyclage
• rétention d’eau
• mulch
• cultures

Catégories

• agriculture
• sol
• eau

Auteurs

Pascal Depienne

Autres informations

Manuel pour les collectivités 760 sur réseau Compostplus

fiche technique Le Compostage (2015/01) de l’Ademe