Différences entre les versions de « FicheTechnique:Zone de Compostage »
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Compostage par retournement | Compostage par retournement | ||
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'''Productions :''' compost pour les urbaculteurs | '''Productions :''' compost pour les urbaculteurs | ||
== Intérêt == | ==Intérêt== | ||
* Transformer un déchet problématique et abondant en une ressource précieuse et abondante | *Transformer un déchet problématique et abondant en une ressource précieuse et abondante | ||
* Source de fertilité disponible en ville et essentielle aux cultures | *Source de fertilité disponible en ville et essentielle aux cultures | ||
* Rétention d’eau. Stockage de carbone | *Rétention d’eau. Stockage de carbone | ||
* Le compostage par retournement est le plus simple, le plus efficace et le plus low-tech | *Le compostage par retournement est le plus simple, le plus efficace et le plus low-tech | ||
== Description == | ==Description== | ||
Le compostage est un processus [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biologie biologique] [https://fr.wikipedia.org/wiki/Aérobie aérobie] de conversion et de valorisation des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Matière_organique matières organiques] ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Sous-produit sous-produits] de l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Élevage élevage], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biomasse_(écologie) biomasse], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Déchets déchets] organiques d'origine ménager, etc.) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Terreau terreau], riche en composés [https://fr.wikipedia.org/wiki/Humus humiques] et [https://fr.wikipedia.org/wiki/Minéraux minéraux], le compost. | Le compostage est un processus [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biologie biologique] [https://fr.wikipedia.org/wiki/Aérobie aérobie] de conversion et de valorisation des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Matière_organique matières organiques] ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Sous-produit sous-produits] de l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Élevage élevage], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Biomasse_(écologie) biomasse], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Déchets déchets] organiques d'origine ménager, etc.) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Terreau terreau], riche en composés [https://fr.wikipedia.org/wiki/Humus humiques] et [https://fr.wikipedia.org/wiki/Minéraux minéraux], le compost. | ||
Source : <nowiki>https://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage_(biologie)</nowiki> | Source : <nowiki>https://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage_(biologie)</nowiki> | ||
== Contraintes == | ==Contraintes== | ||
Réglementation | Réglementation | ||
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Pour les déchets ménagers fermentescibles : | Pour les déchets ménagers fermentescibles : | ||
* Autorisation nécessaire si la quantité de déchets traités excède 20 t/j ; | *Autorisation nécessaire si la quantité de déchets traités excède 20 t/j ; | ||
* Déclaration si la quantité de déchets traités excède 2 t/j et reste inférieure à 20 t/j. | *Déclaration si la quantité de déchets traités excède 2 t/j et reste inférieure à 20 t/j. | ||
La réglementation nécessite de faire tester les lots de compost si l’on veut les utiliser en agriculture biologique, ce qui nécessite de le pratiquer à une échelle suffisante vu le coût de ces tests. | La réglementation nécessite de faire tester les lots de compost si l’on veut les utiliser en agriculture biologique, ce qui nécessite de le pratiquer à une échelle suffisante vu le coût de ces tests. | ||
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Revêtement de surface pour éviter les infiltrations | Revêtement de surface pour éviter les infiltrations | ||
== Opportunités == | ==Opportunités== | ||
* Transformer un déchet en ressource | *Transformer un déchet en ressource | ||
* Produire la fertilité nécessaire aux urbaculteurs | *Produire la fertilité nécessaire aux urbaculteurs | ||
* Vente des surplus | *Vente des surplus | ||
* Création d’emploi | *Création d’emploi | ||
== Synergies == | ==Synergies== | ||
* A proximité des zones où il sera utilisé | *A proximité des zones où il sera utilisé | ||
* A proximité des zones où sont produits les déchets organiques ménagés. | *A proximité des zones où sont produits les déchets organiques ménagés. | ||
== Mots Clés == | ==Mots Clés== | ||
* compost | *compost | ||
* fertilité | *fertilité | ||
* recyclage | *recyclage | ||
* rétention d’eau | *rétention d’eau | ||
* mulch | *mulch | ||
* cultures | *cultures | ||
== Catégories == | ==Catégories== | ||
* agriculture | *agriculture | ||
* sol | *sol | ||
* eau | *eau | ||
== Auteurs == | ==Auteurs== | ||
Pascal Depienne | Pascal Depienne | ||
== Autres informations == | ==Autres informations== | ||
Manuel pour les collectivités 760 sur réseau Compostplus | Manuel pour les collectivités 760 sur réseau Compostplus | ||
fiche technique Le Compostage (2015/01) de l’Ademe | fiche technique Le Compostage (2015/01) de l’Ademe | ||
Version du 20 août 2021 à 13:50
| Titre | Zone de Compostage |
|---|---|
| Image de couverture | zonedecompostage.png |
| Lien vers PDF | https://fiches-techniques.resilienceurbaine.org/zone-de-compostage.pdf |
| Zones Modulables associées | Grandes surfaces (plus de 2000m²), Moyennes surfaces (200 à 2000m²), Zones mutualisées |
Compostage par retournement
Surface : minimum 5000 m²
Exposition : toutes expositions
Besoins : eau, outils : retourneur d’endains, cribleur
Productions : compost pour les urbaculteurs
Intérêt
- Transformer un déchet problématique et abondant en une ressource précieuse et abondante
- Source de fertilité disponible en ville et essentielle aux cultures
- Rétention d’eau. Stockage de carbone
- Le compostage par retournement est le plus simple, le plus efficace et le plus low-tech
Description
Le compostage est un processus biologique aérobie de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de l'élevage, biomasse, déchets organiques d'origine ménager, etc.) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques et minéraux, le compost.
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage_(biologie)
Contraintes
Réglementation
Référence : arrêté du 22 avril 2008 fixant les règles techniques auxquelles doivent satisfaire les installations de compostage soumises à autorisation (Journal Officiel du 17 mai).
Pour les déchets ménagers fermentescibles :
- Autorisation nécessaire si la quantité de déchets traités excède 20 t/j ;
- Déclaration si la quantité de déchets traités excède 2 t/j et reste inférieure à 20 t/j.
La réglementation nécessite de faire tester les lots de compost si l’on veut les utiliser en agriculture biologique, ce qui nécessite de le pratiquer à une échelle suffisante vu le coût de ces tests.
Distance de 35m par rapport à tout point d’eau et de 200m par rapport aux habitations
Odeurs (limite de 200m par rapport aux habitations, sauf dérogation) : Les odeurs sont quasiment inexistante sir le processus est bien géré.
Bruit : Malgré le nombre et la fréquence des engins intervenant sur une plate-forme de compostage (camions, broyeurs, retourneurs d’andains, cribles, etc.), le bruit n’est pas vraiment une nuisance importante pour les riverains, l’activité de la plate-forme étant essentiellement diurne (notamment par rapport aux problèmes d’odeurs, qui eux sont plus préoccupants)
Revêtement de surface pour éviter les infiltrations
Opportunités
- Transformer un déchet en ressource
- Produire la fertilité nécessaire aux urbaculteurs
- Vente des surplus
- Création d’emploi
Synergies
- A proximité des zones où il sera utilisé
- A proximité des zones où sont produits les déchets organiques ménagés.
Mots Clés
- compost
- fertilité
- recyclage
- rétention d’eau
- mulch
- cultures
Catégories
- agriculture
- sol
- eau
Auteurs
Pascal Depienne
Autres informations
Manuel pour les collectivités 760 sur réseau Compostplus
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