Haie fruitière - plantes compagnes

Titre	Haie fruitière - plantes compagnes
Image de couverture
Lien vers PDF	https://fiches-techniques.resilienceurbaine.org/haie-fruitiere-plantes-compagnes.pdf
Zones Modulables associées

Haie fruitière - plantes compagnes

• Plantes compagnes universelles des fruitiers : lavandes, consoude (enrichit le sol), raifort, mélisse, la tanaisie, géranium vivace, camomille
• Bande d’herbes haute le long de la haie fruitière (fauche tardive)
• Plantations de proximité d’Erables et de Frênes et d'arbustes à chatons (attirent oiseaux et punaises prédatrices)
• Plantation de sureaux (attraction des coccinelles)
• Plantation de buissons que l’on taille en hauteur pour laisser la lumière aux fruitiers (millepertuis, ceanothes rampantes, cotoneaster rampant.
• Des haies entomofaune à proximité
• Nichoirs de mésanges charbonnières

Fonctions à ajouter dans la haie fruitière :

• fixation d’azote : trèfle (rampant), luzerne, elleagnus ebbingeï(buisson à fruits), caraganier (arbuste mellifère, pois comestibles)
• accumulateurs dynamiques : plantes à racines pivots qui remontent les minéraux de la roche mère : consoude, ortie, prêle, mélisse, rumex, épinard perpétuel.
• attraction, diversion et repoussoirs olfactifs : plantes aromatiques. Attraction d’auxiliaires : sureaux (coccinelle), bourrache (pollinisateur. Fongifuges et/ou insectifuges : tanaisies, lavandes, soucis, œillets d’inde, cataires, menthes.
• pollinisation et nourriture auxiliaires : framboisiers, bourrache, lavandes, chillée millefeuilles, origans, menthes, romarins, mélisses etc.)
• protection contre érosion et sécheresse : couvre-sols comme consoude, fraises, origans, sarriette rampante, millepertuis rampant.

Poirier

Plantes attirant les insectes antagonistes à la psylle du poirier : voir schéma ci-contre

• Plantations d’alliaires (Alliaria petiolata), qui fait tout son cycle avant le feuillage total du poirier.
• Plantation de fenouil
• Plantation d'asperge
• Plantation de tanaisie

Plantes compagnes du poirier

Attirer les punaises prédatrices comme l’« Anthocoris », sorte de punaise prédatrices des psylles :

• Laissant des bandes d’herbes hautes le long de haies
• Réaliser des haies composites sauvage avec notamment des érables et des frênes
• Plantant de jachères fleuries
• Installant des plantes hôtes comme :
• Le soucis pour les Macrolophus : voir nos graines de soucis bio
• Des géraniums sauvages pour les punaises Dicyphus
• La centaurée bleuet pour les Anthocorides
• La potentille pour les Orius

Pommier

• L’absinthe ( Artemesia absinthum) a des vertus répulsives contre les insectes ravageurs et en particulier les pucerons. Elle monte à plus de 1 m de haut le long du tronc du pommier et envahit tout l’espace, il faut la contraindre : c’est une vivace. On peut la marcotter très facilement ou faire des boutures. Elle ne craint pas la sécheresse mais elle s’épuise vite, il faut la changer tous les 3 ans et lui donner à manger (compost).Elle est utile contre les pucerons, les piérides, tenthrèdes.

• La rue (Ruta) a une odeur puissante et amère. C’est une vivace très rustique et résistante à la sécheresse; elle est bleue et monte à 50 cm. Elle est répulsive contre les serpents, les insectes, les chats et surtout les pucerons. On peut la bouturer facilement, elle ne craint pas grand-chose, il faut lui donner du compost à la sortie de l’hiver et rabattre ses tiges pour stimuler la repousse. Mais attention, il faut porter des gants, son feuillage est photo sensibilisant.

• La balsamite ou appelée menthe-coq (tanacetum balsamita) est une vivace anti fourmi assez haute :  plus de 1 m en grandes touffes à odeur de menthe type chewing-gum. Elle est extrêmement résistante à tout. On peut prélever des éclats de la touffe pour la multiplier. En été, sa floraison attire et nourrit la faune auxiliaire (chrysope, guêpes prédatrices, syrphes et carabes qui aiment se cacher dans son feuillage).

• L’achillée millefeuille couleur paprika (herbe aux milles vertus), qui est un refuge pour tous les insectes ; elle attire les syrphes, les chrysopes, les ichneumons, les carabes, les vers luisants. Elle est aussi très mellifère.

• Lavande qui attire les insectes auxiliaires et Elle est aussi répulsive par la diffusion d’arômes puissants.
• Anthémis tinctoria (camomille des teinturiers) que je n’ai pas encore trouvée ; très florifère, c’est le paradis des guêpes, mouches parasitaires qui posent leurs œufs dans les chenilles qui menacent les arbres. Les carabes profitent de leurs feuillages.
• Pastels des teinturiers (que je n’ai toujours pas trouvés) (Isatis tinctoria) attirent les insectes auxiliaires. C’est une des premières plantes à fleurir en mai qui les nourrit : nos alliés ailés pourront donc pondre à côté des pucerons (leur garde-manger).
• Centaurées (bleuet sauvage), plante très attrayante pour les insectes. Ce sont des vivaces qui resteront en place.
• Carotte sauvage, ou pas, une alliée très précieuse pour attirer la faune auxiliaire et se débarrasser des nuisibles et elle aide à lutter contre le vers de la pomme (carpocapse)
• Raifort pour son action répulsive contre la moniliose.
• Ciboulette ou de la cive, contre la tavelure.
• Et bien sûr de l’ail au pied de tout fruitier.
• Alliaires (Alliaria petiolata), qui fait tout son cycle avant le feuillage total du pommier (alliacée)
• Plantes présentes autour du pommier sauvage : le houblon. Il va rapidement couvrir le pommier sans empêcher sa fructification mais en contraignant un peu sa hauteur. Récolte complémentaire de jeunes pousses et de fleurs de houblons

Pêcher

• alliacées vivaces : ciboule de chine, oignon perpétuel, poireau perpétuel
• chou perpétuel
• armoracia rusticana, le raifort, agirait contre la moniliose et la cloque
• tanaisie
• soucis (se ressèment assez bien tout seul)

Noisetier

Plantes compagnes des autres fruitiers, accueille et héberge les punaises prédatrices

• ail des ours côté nord (alliacée)
• gaillé odorant (asperules) : fleurs comestibles.
• sceaux de Salomon (Polygonatum) : jeunes pousses comestibles

Sous les petits fruits

• La sarriette rampante couvre très bien le sol, notamment